1．材料：四季豆、猪肉、蒜米、盐、巴马火麻油、生抽、耗油。豆角200克、猪肉150克、姜丝、食盐、五香粉、鸡精、麻油各少许。
2．起锅，倒入火麻油。
3．油热后，将准备好的猪肉倒入翻炒。
4．猪肉炒至变白，盛出备用。
5．锅中倒火麻油，油热后，将四季豆倒入翻炒。
6．四季豆翻炒变色后，再将猪肉倒入一起炒。
7．两分钟左右，就可以放入生抽、耗油、盐调味，翻炒均匀即可出锅。
