1．冬瓜去皮去籽切片。
2．海带泡洗干净切丝。
3．锅内加适量水，放入姜丝烧开。
4．放入海带丝煮开，撇去浮沫，滴几滴白醋。
5．放入冬瓜煮开转小火10分钟。
6．撒入葱花，调入盐、芝麻油即可。
7．装盘。
