1．准备食材，将豆腐、葱分别洗净，切好，备用。
2．热锅中倒一点油，把切好的豆腐片倒入，翻炒几下。
3．加一点水，淋一点生抽，盖上锅盖。
4．2分钟左右，将切好的葱花倒入，翻炒均匀。
5．放盐等调料，加一点勺鸡精，翻炒均匀。
6．大火收汁，然后就可以快速出锅了，味道很赞。
