1.面粉加水,调成糊状。
2.加入白糖。
3.加入老抽,调匀。
4.锅里倒入油。
5.在油没热的时候,将面糊倒入,要迅速搅拌。
6.如果面糊下锅后结块,立刻再添冷水进去。
7.期间一直要用锅铲挨着锅底,不停的搅拌。直到面糊变成略稠的酱。
8.按个人口味加入盐。
9.关火加入味精。
10.等凉后,装入保鲜盒保存。