1.准备材料:高筋面粉150、水80ml、盐1g。
2.面粉加水搅拌成絮状,盐这时候撒进去。
3.揉成面团。
4.揉10分钟左右。
5.再用擀面杆擀开成皮,在上面撒些面粉。
6.这样折叠。
7.用刀切成条状。
8.用手抓起抖抖。
9.全部抖开,因为撒了面粉,所以很好抖。
10.面条就做好了。