1.食材用料:糯米160克;大米80克;芒果2个;椰子汁适量。
2.糯米用水浸泡一小时。
3.把大米和糯米混合后洗净放入电饭内胆,加入椰子汁。
4.放入电饭锅按煮饭键。
5.煮饭期间可以先把芒果去皮切丁备用。
6.电饭锅跳闸后加入芒果,继续焖15分钟。
7.用筷子打散搅拌均匀。
8.等凉到不烫手时,带一次性手套取适量的糯米芒果揉成圆形。也可以直接食用。