哪五种人不能吃腐竹 吃腐竹要注意什么

1．患有肾炎、肾功能不全、糖尿病酮症酸中毒、痛风患者、正在服用四环素、优降灵等药的病人也应慎食。

2．不宜与菠菜、竹笋、苋菜等同食：腐竹不能与含草酸高的食物一起吃，其原因是腐竹含钙高，钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙，影响钙的吸收。如菠菜、竹笋、苋菜等含草酸高，但是如果将菠菜、竹笋等含草酸高的食物先用开水过一下，就可除去大部分的草酸，就可以减少其影响，也是可以一起食用的。

3．不宜与葱同食：腐竹不宜与葱一起食用，这样会影响钙质的吸收。

4．不宜与蜂蜜：腐竹也不宜与蜂蜜一同食用，会有损听力，造成腹泻。