1．用大火煮沸，改小火煮2小时即可。
2．将黑糯米洗净。
3．将糯米洗净。
4．将腊肉洗净，切丁备用。
5．将棕叶和粽叶洗净，棕叶过水焯焯备用。
6．将黑糯米，糯米，花生，加少许盐拌均。
7．将粽叶卷成卷。
8．装入适量的糯米，稍稍压紧，放少许的腊肉粒裹好。
9．用棕叶套好。
10．依次包好。
11．把包好的粽子用水没过，用大火煮沸，改小火煮2小时即可。
