1．材料：海鲜菇500g，青椒一个，大蒜两瓣，玉米油适量，酱油少量，盐少许。
2．海鲜菇切段焯水，青椒切丝，蒜拍扁。
3．热锅放油，加入蒜爆香。
4．将海鲜菇放入翻炒一小会。
5．放入酱油翻炒几下。
6．放入青椒。
7．翻炒几下，加入少许盐炒匀即可。
