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怎么做清炖猪肉排骨好吃 如何做清炖猪肉排骨好吃

怎么做清炖猪肉排骨好吃 如何做清炖猪肉排骨好吃

1.准备材料:排骨、姜、葱、蒜汁、盐、花椒、大料、香油。

2.排骨剁成段,姜葱切好备用,准备好其它调味品。

3.首先将排骨洗净,用温水焯一下。

4.开火放上盐、花椒、大料、葱、姜,添好水盖上盖子,就不用管了。

5.水一定要一次添够,盐也最好一次放好。

6.大概一小时左右就可以了,吃的时候从汤锅中捞出,也可以点蒜汁。