1．将鸡蛋的蛋黄蛋清分离，取鸡蛋清，放入打蛋盆中。
2．用打蛋器顺着同一个方向打，直至打出很多泡沫。
3．加入少量牛奶，少量油，少量糖，不停的打（至少将牛奶、油、糖分为四等份分次放入）。
4．打到看着比较粘稠就再加入少量牛奶，油，糖。
5．待牛奶、油、糖都打完，用打蛋器挑起奶油，不会滴落即可。
6．这样自制奶油就完成啦。
