纯色芋圆怎么做 纯色芋圆的做法与步骤

1．准备好木薯淀粉和土豆淀粉。

2．蔬菜准备好。

3．椰奶，芦荟，炼乳准备好。

4．把150克淀粉和100克土豆淀粉分成三份备用。

5．南瓜，紫薯，山药去皮切块。

6．入蒸锅中大火蒸制。

7．把芦荟取出冲洗干净备用。

8．奶锅中加入适量的清水，放入薄荷煮上5分钟。

9．捞出薄荷不要。

10．加入芦荟。

11．在加入炼乳。

12．加入椰奶搅拌均匀关火，可放入冰箱冷藏备用。

13．蒸好的南瓜取出压碎。

14．和木薯淀粉，土豆淀粉混合搅拌。

15．肉成光滑的面团。

16．山药，紫薯同上一样，揉成光滑的面团。

17．三种面团搓条。

18．然后切成小块。

19．锅中水烧开放入芋圆煮熟。

20．然后赶紧过凉水冲透。

21．把芋圆放入白糖水中浸泡。

22．吃的时候，杯中加入冰镇过的椰奶，再舀入一勺芋圆，即可。