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茶味口感不好怎么形容 茶不好喝怎么说

茶味口感不好怎么形容 茶不好喝怎么说

1.生涩,指味道生青涩口,由于夏、秋季生产的绿茶杀青不均匀导致的。

2.火味,指类似炒熟的黄豆味,由于干燥工序锅温或烘温太高导致的。

3.茶汤入口不爽,带有蒸熟或闷熟味。

4.劣异味烟、焦、酸、馊、霉等茶叶劣变或污染外来物质所产生的味感。