1.准备猪肉馅,放入姜末,料酒十三香,酱油,盐,蚝油,红方汤。搅拌均匀。
2.芹菜洗净焯水。
3.将葱花,芹菜末放入肉馅中。
4.加入适量花生油准备虾仁。
5.将虾仁切块放入馅中。
6.牛奶发酵粉加入面粉合成面团醒发1小时。
7.面发好了。
8.将面团分别若干份擀皮包馅。
9.水开后上锅蒸15分钟左右。
10.出锅了,好大的包子。