1．生木瓜，椰蓉，西米准备好。
2．生木瓜去皮，去囊切成丁，牛奶一碗，椰蓉10克、冰糖若干备用。
3．西米在水里煮开，还留有一点白芯的时候关火。
4．把西米捞出放进冰水中浸泡一下。
5．西米沥干再放一碗水进去煮，煮开之后加牛奶，木瓜。
6．转中火再煮10分钟，木瓜变软，西米全部变透明，放入冰糖、椰蓉调味即可。
