1．将榨菜切丝，泡一会，用面粉裹住榨菜。
2．将平底锅放油，要多放点。
3．将榨菜放入锅里煎，保证全部榨菜沾上油，要小火。
4．榨菜要轻翻愿意吃整块的要像煎鸡蛋一样，一定要小火。
5．炸至金黄即可装盘，吃不了不要放冰箱不然不脆了。
