1.炖鸡腿炖着做好吃
2.首先鸡腿洗净,处理一下。
3.放入锅中,加水漫过鸡腿,加入大葱生姜料酒,煮开,约5分钟。
4.鸡腿捞出,清洗去浮沫。
5.锅中放油,将鸡腿煎至金黄。
6.再加葱姜,花椒、八角、香叶、生抽、老抽,炒至上色。
7.再加清水、盐、冰糖、五香粉,炖半小时。
8.煮好,出锅,美味的炖鸡腿就做好了。