1．将所有需要用到的器具准备好，再用开水烫一下消毒。需要用到电饭煲、勺子和保鲜盒。
2．将备好的牛奶和酸奶倒入保鲜盒内，然后用小勺搅拌均匀。牛奶喝酸奶的比例按10:1来算。如果要吃甜的，可以买木糖醇或糖加在里面。
3．然后将保鲜盒盖好放入加入水的电饭煲内，调到保温档。
4．放一晚上发酵，第二天香嫩可口的酸奶就可以食用了。
5．可以在酸奶上放些水果。
