1．食材：酸菜，肉末，青椒。
2．酸菜要切成小块。
3．酸菜末要先在锅里炒一下，不用放油。然后用碟子盛起来备用。
4．热锅下油，将肉末爆炒一下。
5．再把酸菜倒进去翻炒，然后放进酱油，盐，糖。
6．汁收干一点，用来拌饭很不错。
