1．原料：包菜、蒜末、红辣椒、白芝麻、油、盐、酱油、蚝油、陈醋、糖、香油。
2．准备一个包菜。
3．撕成小块 ，清洗干净。
4．碗中准备：蒜末、 红辣椒碎、熟芝麻。
5．锅中水烧开 ，加入油和盐调个底味，包菜焯水1分钟。
6．捞起入碗备用。
7．蒜末碗里浇上热油，炝出蒜香。
8．放入酱油、 蚝油、 陈醋、 白糖、 香油，翻拌均匀。
9．调好的酱汁加入包菜，拌匀即可。
