1．原料：面粉、鸡蛋、肉碎、水、葱花、盐、味精。
2．面粉加入鸡蛋和适量水搅匀，加入肉碎。
3．加入葱花。
4．用勺子舀一勺。
5．锅中放少许猪油，油化了开小火倒入面糊。
6．底面煎至金黄。
7．翻面煎。
8．煎好的饼用菜刀改小即可。
