1．4到10个小时。
2．烘培茶叶，烘焙较粗老的茶叶，需中温（85℃-90℃）烘焙，烘焙时间则视茶叶需求而在4h-10h作弹性选择。原料粗老而带微香的茶叶，烘焙时间宜缩短。幼嫩茶叶烘焙温度比粗老的茶叶微高，先中高温（99℃-120℃）烘焙，时间约4h-10h，再以（80℃-95℃）烘焙2h-4h，以确保茶汤滋味甘醇不苦涩而保留香气及原则茶叶加盟。
