1．准备好豆腐、鸡蛋、小葱。
2．豆腐切块 ，蛋打成蛋液，小葱切末。
3．将切好的豆腐码碗里。
4．均匀地撒点盐。
5．淋上蒸鱼豉油。
6．撒上小葱。
7．淋上香油，撒上调味鲜。
8．放进蒸锅。
9．蒸五分钟。
10．倒进蛋液。
11．再蒸五分钟即可出锅。
