花椒蒸梨 止咳去寒火适合大人吃的花椒蒸梨

1．取两个光滑无疤痕的砀山梨，洗净。

2．用筷子，在梨子上扎眼，深度为两厘米。

3．取花椒一把，在每个梨子眼里面，放2到3颗。

4．然后用筷子，把花椒，往梨子眼里面塞塞，其间，会有梨子汁飞溅出来，我们用一个碗，把梨子放在里面。

5．锅里放适量的水，把梨子连同碗放进去蒸，锅开以后，用小火，蒸20分钟，关火即可。

6．梨汤里面有一种淡淡的花椒味，并不难喝，梨子汁里面也有淡淡的花椒味，吃梨喝汤，能润肺止咳，而且这样制作出来的梨，非常温和，年老体弱者，体质寒凉者，润肺，止咳使用。