1．黄瓜切条状用刀拍打。
2．拍打好的黄瓜段切段。
3．撒盐拌匀，腌制十分钟使其入味。
4．倒入醋、生抽、蒜末、辣椒、搅拌均匀。
5．将调好的料倒入黄瓜内，倒入麻油，拌匀即可。
6．如果喜欢吃甜的可以加一点糖。
