1．干贝用清水清洗干净，然后用清水浸泡一晚。
2．生姜洗净切丝，小葱洗净切末备用。
3．起锅倒水烧沸，把虾放进去煮熟。
4．虾煮熟后剥壳备用，干贝泡好后捞出来沥干水分备用。
5．将大米和燕麦米淘洗干净，放入电饭锅，加入适量的清水，选择煮粥功能。
6．半小时后，下入干贝和姜丝。
7．出锅前10分钟，下入虾仁和少许食盐。
