1.纯净水指的是不含杂质的H2O,简称净水或纯水,是纯洁、干净,不含有杂质或细菌的水,如有机污染物、无机盐、任何添加剂和各类杂质,是以符合生活饮用水卫生标准的水为原水。
2.蒸馏水就是将水蒸馏、冷凝的水,蒸二次的叫重蒸水,三次的叫三蒸水。低耗氧量的水加入高锰酸钾与酸工业蒸馏水是采用蒸馏水方法取得。蒸饭,蒸包子时锅盖上的水珠都是蒸馏水。