1．原料：大虾适量、生抽适量、蒸鱼酱油适量、蒜适量、小米辣适量。
2．把买回来的大虾洗净，去掉虾线，清洗干净备用。
3．锅里放进蒸笼。
4．水烧开后放入虾，蒸5分钟。
5．调酱汁：碗里加入适量蒸鱼酱油，生抽，小米辣，蒜头拌匀作蘸料即可。
