知秀网 > 美食 > 正文

鱼肚怎么做才好吃 鱼肚如何做才好吃

鱼肚怎么做才好吃 鱼肚如何做才好吃

1.鱼肚做汤特别好吃,在制作时需要准备新鲜鱼肚一个,香菇五朵,生姜和葱段各适量准备一些,另外还要准备一个鸡蛋和适量的调味料。

2.把鸡蛋磕开,倒碗中鱼豆,用清水洗净以后,切成小块儿备用,再把葱姜全部切成细末。把鸡蛋放到平锅中,摊成蛋饼,取出以后切成细丝状。

3.在汤锅中放水加热,烧开以后,放入切好的鱼肚丝和猪肉丝,再放入香菇,和自己准备好的调味料加热烧开,再用中火炖制15分钟,然后加入切好的葱和姜,再放入煎好的鸡蛋丝,这时自制的美味鱼肚汤也就做好可以食用了。