知秀网 > 美食 > 正文

蕨菜粉怎样做凉菜 小米椒凉拌蕨菜粉的做法

蕨菜粉怎样做凉菜 小米椒凉拌蕨菜粉的做法

1.蕨菜粉冷水下锅,煮大概10-15分钟至容易掐断,捞出放冷水过凉备用。

2.小米椒、蒜切碎,用蒜臼子踹出汁放小碗备用,加入适量盐、生抽、醋,也可加入适量的蚝油。

3.把备料,甘蓝丝,黄瓜丝倒入已凉透的蕨菜粉充分搅拌即可食用。

4.最后上面放上一个美美的煎鸡蛋更好吃。