1．材料：鸡蛋、木耳、黄花、小白菜、盐、味精、葱、胡椒粉、香油。
2．锅内放适量的清水烧开；
3．放入摘净的木耳、黄花、小白菜；
4．煮至白菜茎变软后，将鸡蛋直接打入汤中，用筷子调散；
5．最后以盐、味精、葱、胡椒粉、香油调味即可。
