1．先拿了一整朵的西蓝花，观察一下上面有没有坏的，有没有虫眼，如果有，用刀去除。
2．用刀将西蓝花分成小块。
3．放入盆子，里面加点盐。
4．放到自来水水龙头下，往盆里注入自来水。
5．西蓝花在盐水中浸泡半个小时。
6．捞出沥干水分。
