1．面粉中加入酵母。面粉中加入盐。充分搅拌混合均匀。将水慢慢倒入混合好的面粉中。边倒边搅拌。和成面团即可。
2．包子馅有哪些
（1）猪肉馅、葱、麻油、生姜末、花椒粉、植物油、酱油、精盐、味精。
（2）韭菜、粉丝、鸡蛋、色拉油、食盐、鸡精。
（3）主料：豆腐、蒜薹、大葱、姜、盐、味精、胡椒粉、香油、花生油。
