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蚌肉保鲜方法 怎么保存蚌肉

蚌肉保鲜方法 怎么保存蚌肉

1.河蚌肉做不完能放冰箱冷冻。冰箱没其他东西时可以,有其他东西的话会把其他东西染上腥气。

2.河蚌的存储方法:河蚌肉取出后,放在保险袋或塑料盒里一个一个放平后,然后放水,水量稍稍高于蚌肉。盖好,扎好放入速冻箱即可。