1.晒干辣椒一般需要挑选完整有辣椒蒂把的辣椒,然后用针线穿过辣椒蒂把,把多个辣椒串成一串挂在干燥通风的地方晒干,晒辣椒干不需要切开也不用清洗。
2.等待到辣椒完全被晒干后,就可以储存到罐子里,盖紧盖子需要用时就用了。