1．在人体含量最多的元素是碳。
2．碳是组成有机物的元素，人体由细胞组成，细胞在湿重时最多的化合物是水在干重时最多的是蛋白质。蛋白质有大量的碳元素。碳元素是人体需要的大量元素。碳、氢、氧、氮、磷、硫、钾、钙、镁、铁、锰、钼、铜、锌、硼是微量元素。
