1．材料：排骨适量，干贝适量，虫草花适量，枸杞适量，葱适量，姜适量。
2．排骨洗干净，开水稍微煮一下，捞出沥干备用；干贝泡十分钟，洗干净备用。
3．汤锅放入水，放入葱、姜烧开。
4．放入排骨、干贝，大火炖二十分钟，转小火炖一个小时，这中间加点盐。
5．虫草花用水冲几下，不要冲太久，保留虫草素，连同枸杞放入锅内，继续小火炖半小时。
6．关火，完成。
