1.是可以空腹喝豆浆的,豆浆属于一种高蛋白的食物,属于植物蛋白。早晨空腹喝豆浆可以补充人体所需要的能量,而且它也是属于流质饮食,有利于机体的吸收。当然,如果是痛风患者或者糖尿病患者,一般不建议喝豆浆,因为短期内有可能会使血糖较高,不利于控制血糖。而且豆浆含有高嘌呤,对于痛风患者有可能会加重症状。