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南瓜粉怎样做饼 方法如下

南瓜粉怎样做饼 方法如下

1.南瓜去皮,切块。

2.放到锅中蒸熟,用筷子将南瓜搅成泥状。

3.南瓜泥晾凉后,放入面粉、干酵母。

4.和成软硬适中的面团,放到温暖处发酵。

5.小苏打放到碗中,用清水化开,倒在发酵好的面团上,揉匀。

6.将面团放到面板上揉十分钟,醒十五分钟。

7.将面团擀成大圆片。

8.刷上胡麻油。

9.撒上红糖。

10.从一侧卷起来。

11.切成小剂子。

12.将小剂子两端捏紧。

13.擀成小圆饼。

14.锅上火,将饼放入锅中。

15.烙好一面翻面,锅中倒入胡麻油,让饼均匀地裹上油即可。