南瓜粉怎样做饼 方法如下

1．南瓜去皮，切块。

2．放到锅中蒸熟，用筷子将南瓜搅成泥状。

3．南瓜泥晾凉后，放入面粉、干酵母。

4．和成软硬适中的面团，放到温暖处发酵。

5．小苏打放到碗中，用清水化开，倒在发酵好的面团上，揉匀。

6．将面团放到面板上揉十分钟，醒十五分钟。

7．将面团擀成大圆片。

8．刷上胡麻油。

9．撒上红糖。

10．从一侧卷起来。

11．切成小剂子。

12．将小剂子两端捏紧。

13．擀成小圆饼。

14．锅上火，将饼放入锅中。

15．烙好一面翻面，锅中倒入胡麻油，让饼均匀地裹上油即可。