1.葡萄洗干净,去皮。
2.面包糠放在一个大托盘里(没有面包糠,馒头渣也可以的),鸡蛋打成蛋液,白芝麻跟白糖混在一起,白面放一个盘子。
3.把葡萄放在白糖,白芝麻盘子里面,让它们全身都要裹上一层。
4.再裹白面。
5.裹蛋液。
6.裹面包糠。
7.锅里面热油,到五成热,用筷子试一下,有小泡泡就可以炸了,两面炸黄即可。
8.装盘。