1.根据情况而定。 山竹果壳变硬并不代表山竹已经变质腐坏,建议可以用刀将果壳打开,看一下里面的果肉,如果果肉颜色洁白,没有出现发黄变黑的情况,那么还是可以继续食用,只是相对来说口感会比较差;
2.如果变硬的山竹打开后,果肉已经腐坏变质,那么就只能扔掉了。