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葱沾大酱怎么做 大葱蘸酱的酱怎么做

葱沾大酱怎么做 大葱蘸酱的酱怎么做

1.材料:鱼露235毫升,米醋180毫升,水45毫升,白糖100克,蒜粉1克,干红辣椒1个(去籽,切成细片)。

2.用一个中碗,将鱼露、米醋、水、糖、蒜粉和辣椒混合起来,一直搅拌到糖化掉为止。

3.尝一下味道,保证甜,酸,咸和辣合理平衡。如有需要调整用量。然后倒到瓶子里盖上盖子,拿葱沾着吃即可。