家常甜饭怎样做 家常甜饭做法介绍
2022-08-24 11:25:15
1.主料:糯米200g、葡萄干20g、蔓越莓干20g、山药半根
2.辅料:白糖适量
3.准备好原料,都清洗干净,糯米提前泡1-3小时。
4.山药去皮洗净,切小块。
5.取一个小碗,碗上抹些猪油,摆上红枣。
6.蔓越莓干,和山药丁都放入糯米碗里,拌均匀。
7.糯米放到红枣上,最好是把每个红枣都塞去糯米,蒸出来的红枣形状比较好看,铺好糯米,摆入蔓越莓干。
8.每个碗装入7分,加入清水,差不多高出糯米1厘米左右,水量要根据你泡米的时间长短来添加,放入蒸锅,大火煮开,在蒸20-30分钟。
9.蒸好后取出,取一个盘子,盘子盖在碗上,倒过来。
10.把碗拿掉,撒上一圈葡萄干,撒些白糖就可以了。