1．原料：花甲、青辣椒、蒜、姜、豆豉、酱油。
2．首先，需要把花甲清洗干净。
3．然后，将蒜和豆豉剁碎，姜和辣椒切丝。
4．之后，再锅烧热倒入油爆香。
5．然后倒入花甲大火爆炒。
6．炒香后加入适量的清水和少量酱油煮
7．最后，花甲笑开口就是熟了。
