1.首先取一勺面粉,加2~3倍的水,顺时针搅拌到无颗粒成糊状。
2.锅内烧一碗水,待水开后把面糊倒入,用勺子不停的搅拌,不让面糊沉底,使之均匀。
3.直到锅内沸腾,起小泡,就可以关火了,用勺子搅拌均匀。
4.让面糊自然冷却,然后找一个干净的小瓶子装起来就可以使用。
5.使用过后可以放进冰箱冷藏,不宜长期存放,一般3~5天。