板栗可以直接水煮，方法如下。
1．将板栗用清水洗干净，用刀在每个板栗中间划一下，要划透板栗皮。
2．盆中装满水，将板栗加入水中，水要没过板栗。
3．加入两调味勺的盐在板栗中。
4．把板栗放在盐水中浸泡5到8小时左右。
5．把盐水倒出，板栗用清水洗干净后装入高压锅中。
6．用高压锅煮饭功能15分钟高压就可，或放入沸水中煮20分钟也可以。
7．栗子煮好了。
