1．食材：卤牛肉、青椒、油、姜片、蒜片、干辣椒、生抽。
2．400g已经卤好的牛肉切成片。
3．150g的青椒去籽之后切成圈。
4．炒锅中加入适量的油，倒入10g的姜片，5g的蒜片炒香。
5．在加入10g的干辣椒和卤牛肉翻炒出香。
6．加入12g的生抽和青椒圈，炒至断生就可以了。
