1．速冻后脱水的魔芋。
2．辅料：洋葱、红椒、黄椒、秋葵切粒。
3．蒜2粒切片。
4．六成油热放入蒜片炒香。
5．加入魔芋翻炒2分钟。
6．加入洋葱、红椒、黄椒、秋葵粒。
7．继续翻炒，加入适量的盐和味精。
8．出锅，装盘、上桌。
