1．食材准备：鸡翅尖500g。
2．鸡翅用水浸泡洗净。
3．锅中烧开水，倒入鸡翅焯水。
4．锅中倒油，放入姜末爆香。
5．倒入鸡翅翻炒。
6．放一勺老抽。
7．放两勺生抽
8．放适量黄酒翻炒数下。
9．放一勺盐。
10．放一勺糖。
11．放适量水，没过鸡翅即可。大火烧开，小火炖10分钟即可。
