1．把鸡肉放入开水锅里煮。
2．把鸡蛋打散放入锅内煎成蛋饼。
3．把煎好的蛋饼切丝码好。
4．油煸炒一下。
5．面条放入煮鸡汤的锅里煮熟。
6．面条垫底、上面码好准备好的菜。
7．倒入汤后加点香油。
8．鸡汤面最重要的就是鸡汤。最好的鸡就是土母鸡，母鸡汤有补虚的功效，能有效的治疗感冒，而土鸡比饲料鸡更具有营养。
